根据施普林格（Springer）出版社的统计：

课题组于2020年10月1日发表的题为 "Can the coronavirus disease be transmitted from food? A review of evidence, risks, policies and knowledge gaps"论文，自在线发表以来，Web of Science Core Collection（核心数据库）中，被引用113次（高被引论文），访问量超过20000次。

论文作者：韩杰 张雪 何珊珊 贾普琦

发表期刊：Environmental Chemistry Letters

期刊数据：影响因子13.615、JCR Q1、中科院”环境科学与生态学“大类1区

投稿日期：3 September 2020

在线发表：1 October 2020

论文链接：https://doi.org/10.1007/s10311-020-01101-x

中文标题：新冠病毒的食品传播：证据、风险、当前的政策与认知缺口

公众影响：20000次访问、17家新闻媒体报道、760次国外社交媒体转载、2个维基百科页面引用

数据连接：https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10311-020-01101-x/metrics​

图文摘要