发布时间:2017-05-04
文章标题:课题组成果获陕西省科学技术奖励二等奖
内容: 日前,陕西省召开2016年度科学技术奖励大会,课题组成果“二维联用色谱技术在药物筛选和乳制品分析中的应用”获陕西省科学技术奖励二等奖。主要完成人有:王嗣岑、侯晓芳、韩省力、张涛、解笑瑜等。 成果简介: 中草药活性成分筛选是创新药物的重要来源!乳制品分析是保障其质量重要途径!然而,中草药及乳制品物质组成的多样性和复杂性,是中草药研究及现代食品分析所要面临的科学问题。现有中药活性成分筛选技术要么以单体化合物为对象,要么以生物色谱(如细胞膜色谱)跟踪指导分离,工作量巨大!乳制品分析方法以单一成分或同类成分进行分析,分析结果不能反映其的内在质量。因此,研发可直接从中草药中快速筛选鉴定活性组分的新技术,建立可对乳制品品中多类成分同时分析的新方法,对中草药及食品等复杂体系研究具有特殊的意义和价值。本项目历时5 年,将细胞膜色谱、色谱及质谱联用、细胞生物学、药物化学等技术相结合,创建了一种二维联用色谱分析技术,建立了相应的中草药活性组分、活性天然产物衍生物活性筛选和乳制品安全性评价分析平台。
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