西安交通大学王树众教授团队对水热液化技术进行一系列的技术攻关，已经发表学术论文150余篇，开发了间歇式和连续式水热液化装置，并成功投运国内首台50吨/天餐厨垃圾水热液化工业化装置，该装置采用高温水热液化技术与三级余热回收系统，将餐厨垃圾转化为生物油和植物叶面肥，实现废水、废渣、废气零排放，有效解决环境污染并显著降低运行成本。

西安交通大学王树众教授团队开发的50吨/天连续式装置经济效益显著，设备投资约1200万元，处理每吨垃圾利润高达1430元，装置年收益约2360万元。面对我国年产生约1.3亿吨餐厨垃圾的巨大市场，该技术前景广阔，按30%市场占有率估算，仅5吨/天规模装置需求即高达2.6万套，将为设备制造业带来巨大效益。为全国上亿吨餐厨垃圾的无害化、资源化处理提供了高效绿色新方案。