2010年2月20日，陕西日报发表了题为“西安交大防治肥胖和糖尿病取得重大突破”的新闻报道，详细介绍了我院刘健康教授在线粒体营养素对于预防和治疗肥胖和糖尿病研究领域取得的巨大成果。刘健康教授长期从事营养对线粒体功能失调相关疾病的研究，在国际上率先提出了基于线性体生物合成为靶点，利用天然营养素预防和治疗肥胖和糖尿病的新理论。该研究成果运用天然的线粒体营养素作为一种干预手段，通过促进脂肪组织中线粒体生成，增加线粒体脂肪酸的氧化，促进机体对脂肪的利用，从而调节机体内线粒体功能，控制肥胖和糖尿病导致的细胞损伤，预防该类疾病的发生和发展，并且极大地减少了传统治疗方法中药物干预的毒副作用。该报道引起了社会各界和媒体的广泛关注，中国新闻网和药品资讯网分别于2月20日和2月23日以“中国科学家在防治肥胖、糖尿病取得重大突破”为题转载了该报道。